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重庆15岁少女患肝癌晚期 家族有乙肝病史但从未注意  2017-03-01
...李庆东说,除了戒酒戒烟外,乙肝患者最好有规律的作息,不晚睡、不熬夜,饮食上尽量清淡,少吃泡咸菜等亚硝酸盐食品。另外,多运动锻炼,提高自身免疫力。   李庆东说,乙肝患者时刻都不能放松治疗,无论是肝硬...


成都2批次调味品不合格 火锅底料中含罂粟碱、吗啡  2017-03-01
...产品包括炒货食品及坚果制品,1批次不合格,不合格指标为过氧化值;肉制品1批次不合格,不合格指标为亚硝酸盐;生鲜畜禽肉1批不合格,不合格指标呋喃唑酮代谢物;调味品(火锅底料)2批次不合格,不合格指标为那...


广大“吃货”注意!小心休闲零食“陷阱”  2017-02-17
...品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。 为了提高甜度,在蜜饯、雪糕...


休闲零食规模一年超200亿元 有害零食缺少生产标准  2017-02-17
...品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。 陷阱3 :糖精过量 为了提高...


营养晚餐搭配 营养晚餐避开四大禁忌  2017-02-15
...和啤酒千万别选冰镇的,喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。 4、老吃剩菜当心亚硝酸盐 亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成硝胺,为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己...


山东去年查没的私5905吨 足够200余万人吃一年  2017-02-14
...钡、铅以及亚硝酸盐等有毒或剧毒物质,经常食用将导致慢性或急性中毒,严重的甚至会造成人员死亡,因此贩售私行为一直是执法机构打击的重点。记者从山东省务局了解到,2016年山东共查处各类涉违法案件2...


伊利:引领乳业供给侧改革  2016-12-18
...奶收购、运输、加工等中下游环节的检验关,全方位防控食品安全风险。 伊利生鲜奶检测指标比国家标准多亚硝酸盐、铅等5项,部分指标分冬、夏两季做不同规定,明显比国家标准严格。伊利自我加压,实行“三把尺子三条...


搞清楚14个关于葡萄酒的“疑难杂症”  2016-11-30
...面上几乎找不出一瓶不含硫酸的酒。 事实上,酵母也帮助产生了一定量的硫酸。不同种类的酵母菌为了争夺“领地”,有些会产生硫酸来杀灭另一种类的酵母。由于部分人群会对亚硝酸盐敏感,最好还是避开含...


云南普洱多举措开展食品安全监管 促进食品行业健康发展  2016-11-28
...校食堂配置110套快速检验检测设备。检测配置项目主要涵盖食用油中酸价、过氧化值检测、陈化米检测、亚硝酸盐检测、毒物检测及农残检测等项目。据了解,试点学校食堂开展快检工作一年来,共检测样品4644批,可...


云南普洱创新监管举措 食品快速检测消费者体验中心已正式运行  2016-11-23
...问题进行详细讲解,并现场演示酸克伦特罗、氧基酸态氨、肉类鉴别等十余种试剂的检测方法和步骤。同时,参训人员还现场进行操作,在老师的指导下进行白菜农药残留检测以及泡菜中亚硝酸盐等的测定。 目前,中心正...


福建首次进口观赏珊瑚礁动物==-潳洲蜘蛛海绵  2016-11-21
...防疫,确保隔离期间进境观赏水生动物的安全。隔离检疫期间为确保安全只喂食经高温消毒后冻干粉碎的超细浮游生物粉,生长过程需控制度、温度、钙镁离子含量、硝酸亚硝酸盐含量等。(中国日报福建记者站)


《鲁滨逊漂流记》国庆档受热捧 鲜萌逗趣票房口碑双收  2016-10-08
...。 Azuma:“动物们打斗画面场景布置个人很喜欢,画风还不错,喜欢冒险的小朋友绝对会喜欢。” 亚硝酸盐:“套用鲁滨逊漂流记的故事班底来翻出新花样,对孩子来说既能了解原著又能受到积极的教育,出发点很好...


食品安全标准如何落地:增硬性标准 严设准入门槛  2016-09-27
...出现、内容又各不相同的“操作宝典”——加工酱肉的小作坊主收到的宝典上会写着:每10公斤的肉类产品亚硝酸盐类添加剂不能超过5克;卖油条商贩的宝典上则注明,在炸油条时含铝添加剂最好用某某代替……用很多店主...


吃块臭豆腐也中毒?小心自制食品,肉毒毒素照样要你小命!  2016-08-01
...hutterstock 在食品加工中,人们也会采用一些方法来抑制肉毒梭菌,最常用的方法就是添加亚硝酸盐。除了添加亚硝酸盐外,加酸剂(肉毒梭菌在pH 值低于4.5时生长会被抑制)、减少水分含量、加等...


近亿元工业明胶流向8省 化身佐料制成皮冻香肠等食品[1]- 中国日报网  2016-07-26
...口市老边区一处不到300平方米的简陋院落中,窗户全部被塑料布封死,院内三口铝锅,工业明胶、亚硝酸盐、工业大粒装在白色塑料袋,堆在一侧。 “满屋子绿豆蝇,臭味呛得我辣眼睛,连吐好几口酸水。”营口市公...


夏日肠胃不适,庆幸有这瓶青梅酱|出口日本40年  2016-07-22
...大缸,青梅静静的沉没其中,等待着梅子的颜色逐渐由青变黄。 腌制的时间至少需要数月。第一周,亚硝酸盐会达到一个高峰,然后衰减,几个月后几乎趋于零,这时候才能进行下一步制作。 制作过程,需要投...


燕窝藏邮包“偷渡”在福州口岸被“擒”  2016-07-15
...证进口燕窝无疫情传入风险和食品安全问题。而个人邮寄进境的燕窝来路不明,底细不清,携带禽流感和存在亚硝酸盐超标等食品安全问题的风险很大。这种危险分子,绝不允许其“偷渡”进境。 同样的,植物种子也不允许个...


伦敦动物园借助百灵达溶解氧测定仪保证水生动物安全  2016-07-04
...常重要。浓度过高时,磷酸会阻碍珊瑚的钙吸收,因此其浓度必须维持在0.1mg/L以下。氨氮是水生生物的排泄物,对鱼类有害。作为氮循环的一部分,氨一般会被水中的细菌分解为亚硝酸盐亚硝酸盐也对水生生物...


滥用食品添加剂腌制鸡肉串致幼儿中毒 两售卖者获刑  2016-06-27
...店购买的鸡肉串。经抽样送常熟市产品质量监督检验所检测,在张某、蒋某住处查获的制作好的鸡肉串中检出亚硝酸盐(以硝酸钠计)含量为558mg/kg,在其售予黄某的鸡肉串中检出亚硝酸盐(以硝酸钠计)含量为...


癌细胞最偏爱的十个字:烫、咸、腌、油……  2016-06-23
...、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特,但这类食物中往往含有大量的硝酸,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成硝酸胺,具有极强的致癌性,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。一份由美国癌...



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