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近亿元工业明胶流向8省 化身佐料制成皮冻香肠等食品[1]- 中国日报网  2016-07-26
...一周之内,营口警方先后查获了7个制售有毒有害食品窝点,收缴非法添加剂工业明胶3600公斤,工业用亚硝酸钠1公斤,高强度建筑胶4公斤,毒香肠2135公斤,毒凉皮3562公斤,毒皮冻750公斤,抓获犯罪嫌...


滥用食品添加剂腌制鸡肉串致幼儿中毒 两售卖者获刑  2016-06-27
...的鸡肉串。经抽样送常熟市产品质量监督检验所检测,在张某、蒋某住处查获的制作好的鸡肉串中检出硝酸盐(以亚硝酸钠计)含量为558mg/kg,在其售予黄某的鸡肉串中检出硝酸盐(以亚硝酸钠计)含量为258...


廉价牛肉"美味"之谜:熟牛肉为何比生牛肉便宜  2015-04-20
...分别写着“红曲粉”和“牛肉香精”。 加工点老板表示,光有这两样还不够,要想牛肉好看,还必须用一种亚硝酸钠对牛肉进行加工。 加工点老板李新建介绍,红曲粉只能使牛肉表层起红,而亚硝酸钠可以起到防腐的作用,...



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