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“品味香港·辽宁2016”系列精彩活动揭幕  2016-08-29
...验营”方面,则呈献80场互动活动,包括粘土DIY美工劳作、“‘梦’‘裳’成真”皮草小饰物制作坊、分子料理“鲜”尝试、PhotoBOOTH疯狂拍照馆及港式婚礼拍拍乐真人秀,让市民亲身“感受香港,体验品牌...


获CNN盛赞的SAVOUR美食节 10月再度引爆虹桥天地  2016-08-24
...兰、英国、新加坡、香港等地的米其林星级餐厅的顶级料理。 此次名厨阵容有:由被称作“厨魔”的中式分子料理掌门人Alvin Leung(梁经伦)带领的香港米其林三星餐厅 Bo Innovation 团队...


《美食美酒带你去旅行》第二季开播 探寻电影天堂的食色滋味  2016-08-22
...拜访了常年为奥斯卡奖颁奖典礼准备晚宴的名厨Wolfgang Puck。在明星政要晚宴后厨见识了用分子料理技术出品的以假乱真的车厘子,在复古的保龄球馆体验了美国禁酒令时期年轻人的吃喝玩乐。电影场景变成了...


香港时尚产品博览会即将在大连举办  2016-08-17
... 展会特设品牌体验区,占地1300平方米,包括动感生活体验区及互动体验营,将举办包括粘土DIY、分子料理等80场互动活动, 让大连市民亲身感受香港生活文化。 此外,展会将举办“2016大连


加飞:《奇葩说》再见,我要去《合伙中国人》创业了  2016-07-31
...这些还都是小事,而动辄成千上万的消费,让人对米其林餐厅望而却步。胡坤在加拿大生活了17年,看多了分子料理、米其林餐品,对食材和锅器有了自己的理解。 如果一顿与米其林口味差不多的牛排只需自己花十几分钟...


6月随广州食品食材展精彩一“夏”  2016-05-31
...赛、茉儿贝克世界国花齐放翻糖蛋糕比赛、极客厨房·分子厨艺分享课等等异彩纷呈的现场赛事,让现场观众可以从潮流饮品、中式烹饪、雕功展示、翻糖甜品、时尚料理等各个角度,一站领略美食的别样趣味。 展会同期还...


美味升级 必胜客中国第一店重装开业  2015-11-12
...一样的异域风情。 值得一提的是,东直门店引入了三款慢煮系列菜肴,这也首次创新式地采用国际先进的分子料理烹饪方式——真空慢煮,即将食材放置在真空包装袋中,然后放入可精准控温的恒温设备里,以恒定的温度进...


第25届中国厨师节、CRE第五届中国餐饮展 首届“中国盛宴”美食博览在穗开幕  2015-09-10
...届中华厨艺绝技鉴定赛、第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛、首届国际美食烹饪大赛、中国创新烹饪分子料理厨艺表演赛;5场行业会议:第二届中国餐饮业O2O大会、2015(第十届)中国团餐业大会、2015...


湖南首个O2O美食节七夕开幕——橘洲迎来最美味的长沙  2015-08-19
...牙酒业等各国料理也包含其中。 芒果美食除了打造美食街味觉的盛宴,还将在现场举行有趣的娱乐互动,每天独立定制主题,让顾客在吃得开心的同时也玩得尽兴。在开幕式当天,还有机会欣赏到分子料理技术公开...



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