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巴西曝变质丑闻 对中国有啥影响?  2017-03-22
...包括鲜馅、加工肉、肠类和咸。 在今年前两个月中,中国依然是购买巴西牛最多的市场。 【中国正式要求巴西作出解释】 据巴西农业部的消息,巴西向全球近160个国家和地区出口类。类市场违规操作事...


美研究:10种食物摄入量不当 死亡将如影随形  2017-03-08
...健康的那部分又食用过量。 从研究中可以看出,盐是最大的问题,与上述10%的死亡病例相关。过度食用加工肉类,对坚果、种子和海鲜又摄入不足则分别与8%的死亡有关。该研究的首席作者、塔夫茨大学公共卫生研究...


营养晚餐搭配 营养晚餐避开四大禁忌  2017-02-15
...胖呢? 吃晚餐时必须要警惕的四大禁忌 1、加工肉太多,增加癌症风险 烤是很多“食动物”们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的类食物,如红肠、烤等,不仅营养欠佳,还会影响消化。在烧烤食物的...


食物的发展史  2016-12-19
...d Crake)中描绘了未来的类,包括加工过的鸡——ChickieNobs,令人很是倒胃口。 考虑到人们喜爱吃,而过多的类饮食会对环境造成负面影响,因此探索加工肉类或是实验室培植类的前景也很...


国人吃掉世界一半的猪 专家建议每天不应超过2两  2016-08-03
...和我们的研究都表明,食用红加工肉制品,比如熏,与患结肠、直肠癌是相关的。”程义勇进一步解释说,虽然同为红,猪更高的饱和脂肪含量导致其增加健康的风险上比牛、羊都更大。 “从去年开始,各...


山东6家企业获向日本出口热加工宠物食品资格  2016-06-24
...但此后日方未再启动对我国禽企业热加工注册工作。 据山东检验检疫局动植物处副处长田富森介绍,为助力更多的企业以多种加工方式获得出口日本的机会,检验检疫部门积极推进热加工肉类输日注册工作。面向企业开...


癌细胞最偏爱的十个字:烫、咸、腌、油……  2016-06-23
...),将会提高18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。建议尽量吃新鲜蔬菜、类,减少腌制食物的摄入。 熏。夏天大家更爱吃烤串,而熏、熏鱼、火腿、豆干等熏制食物也深受大众喜爱。...


10天不吃糖 你的身体会有哪些变化  2016-06-21
...其三,在中国饮食中,糖是一味不可或缺的调料。比如红烧排骨、红烧鱼、鱼香丝大概含糖25~30克,一份红烧约含40~50克,而加工肉制品和番茄沙司、烧烤汁等调味酱里,也藏着不少糖。 控糖,不同人群各有...


八种食物催人老 你中枪了几个?  2016-03-20
...亚硝酸盐、食盐和其他添加剂。高盐是“健康杀手”,会降低细胞活力,加快机体衰老。世界卫生组织也已将加工肉制品列为人类明确的致癌食品。   5.高脂食物。高脂食物往往芳香诱人,但它们却是催老食物,不...


英国营养师支招 七种食品千万别碰  2016-03-15
...能天天吃。”邦德认为,早餐应该摄入水果和纤维。 大量证据表明,食用加工肉制品会增加生病的概率。加工肉制品含有多种致癌物质,而且含盐量极高。 ***汤罐头 一般来说,汤和粥比较健康,但是汤罐头中...


现行标注五花八门 超市生鲜食品标签亟待规范  2016-02-19
网络图片 除了加工肉馅等产品的禁止性要求,“史上最严”的超市生鲜食品包装和标签标注管理规范还涉及到不能以包装日期代替生产日期,生鲜食品产地标注应至少具体到县级,进口生鲜食品、转基因生鲜食品的标签标注...


2015你“吃”了多少谣言:方便面32小时不消化吗?  2016-01-20
...。消费者如果直接购买生鲜奶缺少必要的检验环节,很可能会饮用到不符合国家标准的问题生鲜奶。   加工肉制品能不能吃   类是摄取优质蛋白的主要来源   2015年10月26日,世界卫生组织国...


众口难调:美国新版饮食指南引巨大争议  2016-01-12
...台过程中的影响展开调查。   去年10月,世界卫生组织下属国际癌症研究机构宣布火腿、香肠、干等加工肉制品为“致癌物”,并把生鲜红,即牛、羊、猪等哺乳动物的,列为仅次于加工肉制品的“致癌可能...


生鲜食品套“紧箍” 成品馅拟禁售  2015-12-26
...加工馅等产品形态进行销售,而不得将购进的生鲜类预先加工馅等产品形态进行包装销售或直接散装销售。征求意见稿还特别强调,禁止使用屠宰厂废弃类,或超过保质期、腐败变质、感官性状异常的加工肉...


生鲜食品套“紧箍” 成品馅拟禁售  2015-12-26
...加工馅等产品形态进行销售,而不得将购进的生鲜类预先加工馅等产品形态进行包装销售或直接散装销售。征求意见稿还特别强调,禁止使用屠宰厂废弃类,或超过保质期、腐败变质、感官性状异常的加工肉...


世卫称火腿培根致癌双汇金锣得利斯集体失语  2015-11-06
...集体失语   世界卫生组织近日宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,与石棉、香烟、砒霜“为伍”。面对世卫这一言论,国内制品企业双汇发展、金锣集团、得利斯、大康牧业等却集...


英国最新研究:每周吃一块牛排 患肠癌风险提高42%  2015-11-02
...间存在强有力的关联,所以我们建议大家适量摄取这两类食。” 据弗拉纳根介绍,一份标准重量的红加工肉制品大约为70克,通常情况下相当于两条培根、两片火腿或一根香肠,而一个汉堡里饼的重量约为200...


加工致癌引争论 世卫组织回应适度食用  2015-10-30
...是不吃而是少吃加工肉以防癌。 中国日报网10月30日电(信莲) 据台湾“中央社”报道,加工增加患癌概率报告引发争论,世卫组织29日表示,世卫组织在2002年即已建议适度食用加工,明年初世卫专...


火腿香肠可能致癌?各国反应大不同  2015-10-29
...狗混为一谈。意大利人食用加工肉品,但人均寿命仍在世界上名列前茅。世卫高分贝的警告声,恐怕让意大利18万名品业员工的生计受到影响。 消费者合作社组成的库柏(Coop)连锁超市品经理盖列里(Marco...


啥?另外115种物质也致癌  2015-10-29
...%。世卫组织认定,红“很可能致癌”,其风险评级比加工肉制品低一级。 学者呼吁公众尽量避免食用加工肉制品,转而食用豆子沙拉补充所需营养。 世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)当中,来自10个...



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