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100年前啤酒什么味?  2017-04-01
捷克共和国一家啤酒厂最近重建时发现了3瓶大约100年前生产啤酒。一个世纪前的啤酒口味与今天的啤酒一样吗?位于首都布拉格的酿酒和麦芽研究所工作者给出答案。 他们先品尝了一小口陈年老酒,之后用仪器分析酒...


不再是动物的噩梦!啤酒罐提架变身可食用  2017-03-21
...   英国《每日邮报》18日报道,美国佛罗里达州啤酒商盐水啤酒厂开发了一种可食用的啤酒罐提架,原材料来自啤酒生产过程中的副产品,海洋生物可以把它当食物吃。这种提架一旦被丢弃在海洋等自然环境中,能很...


“百威”称要在火星上酿造“微重力”啤酒  2017-03-15
...易斯的百威啤酒包装生产线上操作。(新华社记者王雷摄 ) 新华网北京3月15日电(记者林小春)人类登陆火星估计至少还要一二十年时间,但美国啤酒制造商已经设想在火星上酿造“微重力”啤酒了。 安海斯-布...


青啤董事长孙明波:中国经济“质”存高远  2017-03-07
...啤酒花的恒温冷库到生产车间的距离,酿酒师每一步的时间都需要精确到分;每一滴酿造水都要经过7级处理、50多项指标检验;清洗一只啤酒瓶需要30分钟;花比别人高几倍的价格,使用吸氧材质啤酒瓶盖内垫,仅仅是为...


厦门自贸区东渡口岸啤酒进口量同比激增七成  2017-02-22
...高血压、酒精肝等疾病,甚至酒精中毒,严重者危及生命。东渡检验检疫局温馨提醒:选购啤酒时应尽量选择品牌产品,关注产品的生产日期和保质期;不购买标签标识不规范的产品;饮用时切忌过量,剧烈运动后不可饮用啤酒...


未来5年“工业旅游”市场有望超2000亿元  2016-12-12
...名的工业旅游景点——青啤博物馆,游客可通过专门通道,浏览整个生产线,系统了解啤酒酿造生产工艺流程,品尝新鲜的原浆啤酒。青啤博物馆工作人员金雨告诉记者,这些工业旅游项目为青啤带来了火爆的人气。“博物馆3...


前11月天津检验检疫局共检进口啤酒逾2亿升 呈量价齐增态势  2016-12-05
...产啤酒的价格差距,也使得进口啤酒更加的“亲民化”。综合以上因素,今年的啤酒进口总量大幅增加。 天津检验检疫局工作人员提醒广大消费者:进口啤酒要符合我国的食品安全国家标准,在选购啤酒时,应注意核对生产日...


进口啤酒“高歌猛进” 国产啤酒亟待“三品”突围  2016-11-02
...,世界四大啤酒中,除去嘉士伯,南非啤酒巨头SAB米勒已经控制了雪花啤酒49%的股份;世界最大啤酒商比利时百威英博集团旗下拥有哈尔滨、雪津啤酒、维雪等25个中国品牌,已成为我国最大的啤酒生产商之一;朝...


倪岳峰尤猛军赴罗源连江马尾和自贸区福州片区调研  2016-09-05
...干部的精神传达到基层,把攻坚行动的压力传导到基层,激励干部在基层一线建功立业。在察看青岛啤酒(福州)有限公司生产车间时,倪岳峰鼓励企业结合供给侧结构性改革,生产出适销对路、受市场欢迎的产品。他还指出,...


黄晓明担纲青岛纯生全球首席品牌官  2016-09-01
...滤方式,去除啤酒液中的酵母和杂菌,使其达到相应生物稳定性的啤酒。纯生啤酒因为清爽独特口感,自诞生以后迅速风靡全球。 青岛啤酒凭借雄厚的科研技术实、先进设备环境优势,成为了中国纯生啤酒生产的领导者。凭...


青岛啤酒邀约八方来客 开启全城狂欢  2016-08-11
...了工夫,所有扎啤均从工厂灌装后,当天生产当天送达。“就像我们平时吃的蔬菜水果,只有当天采摘的,才更新鲜爽口。”青啤大篷工作人员告诉记者。为了保证新鲜口感,青岛啤酒采用德国最先进的远程输酒“神器”——...


南澳大利亚州美食嘉年华在黄岛启动 当地海鲜36小时空降会场  2016-08-07
...奉上南澳库珀斯红酒。库珀斯啤酒是澳洲本土最大的家族啤酒厂,也是澳洲最大的啤酒企业,致力于生产澳洲最佳品质的啤酒。”斯基珀说。 除了佳肴美酒之外,活动期间还将引入阿德莱德艺穗节和皇家门球俱乐部的澳洲特...


世界领先啤酒、葡萄酒和烈酒生产商加快推进减少酒精危害的承诺  2016-07-26
...点项目并提供资金支持,这也是一个特别积极的现象。” 2015年--五大承诺的主要成果 “啤酒、葡萄酒和烈酒生产商减少有害饮酒承诺”的秘书处 IARD(国际理性饮酒联盟)发布的最新进展报告基于埃森哲战...


大国工匠李新海:百年青岛啤酒的“创新王”  2016-07-22
...啤酒的过滤情况;为了保证每一滴啤酒都晶亮通透,他会一直盯着啤酒的过滤参数看变化,有时一盯就是几个小时甚至更长时间…… 啤酒过滤是啤酒包装前最后一道质量控制工序,也是啤酒酿造过程中非常重要的生产...


激情的碰撞——2016哈尔滨国际啤酒节 凯宾斯基普拉那啤酒  2016-07-05
...中国第一桶啤酒生产地。1988年夏,哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。从此,哈尔滨的7月便成为冰城市民的夏季节日,也成为了越来越多的游客来此避暑的必到的“景点”。 本届啤酒节以“举杯松花江...


墨西哥一市酒厂为满足美国人喝啤酒大量抽水致居民无水用  2016-07-01
... 萨拉戈萨附近有一家啤酒厂,位于美国得州伊格尔帕斯边境以南45公里,生产科罗娜 (CORONA)和莫德罗(Modelo)等著名啤酒品牌,主要销往美国。2013年,美国葡萄酒巨头星座公司买下该厂,随后...


哈尔滨国际啤酒节将于本月底开幕  2016-06-27
...和营养价值,市民可到现场体验“充氮”哈尔滨国际啤酒节。 全程冷链配送 让您吃得更新鲜 为哈尔滨国际啤酒节配送的食品均经过食品质量管理认证,所有食品生产和销售人员均持有健康证上岗,食品相关监管部门全...


“青岛啤酒”品牌价值1168.75亿  2016-06-24
...品评的物质多达30多种,有当天使用的酿造水、酒花、过程产品麦汁,刚下线的啤酒、清洗管道的水,就是瓶盖上的瓶垫也要放到酒里在生产线完整的走一圈,以检测对口味的影响。 113年“只为酿造好啤酒”,心无...


中美研究人员发现五千年前中国人就会酿造啤酒  2016-05-30
...啤酒的味道很可能有点酸甜,酸味来自发酵的谷物,甜味来自块茎作物。”   不过,现代人还是很有希望能够品尝到这款古代啤酒的。王佳静表示,虽然无法确定啤酒的味道,但她认为,还是有可能通过按照工序再次生产...


捷克罐装啤酒销量逐年增加  2016-05-26
...装啤酒主要是受海外消费者的青睐。 目前,在捷克本地啤酒市场份额中,玻璃瓶装占41%,桶装占37%,塑料瓶装占12%,罐装占7%。随着罐装啤酒所占市场份额的增加,一些啤酒厂已开始投资扩大罐装酒的生产线...



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