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如何选对好牛奶:认清配料表 关注营养成分  2017-03-21
...又要高温灭菌一次,所以加热程度比巴氏奶和常温奶都深。 至于调制乳,是说原料80%以上是生牛乳或复原乳,但添加了其他东西,让风味更特别、某些营养成分被强化或口感更完美。 以上这两类都是牛奶,但不是...


1月份进口奶粉数量锐减 消费者日益趋成熟理性  2017-03-13
...趋成熟理性 “实际上消费者日益趋于成熟理性,开始转投本土生鲜乳为原料的巴氏奶怀抱,超市里面写着‘复原乳’三个大字的所谓进口奶越来越难销,而复原乳的原料往往就是大包粉。有消费者明确反馈,与其喝跋山涉水...


1月份进口奶粉数量锐减 消费者日益趋成熟理性  2017-03-12
...趋成熟理性 “实际上消费者日益趋于成熟理性,开始转投本土生鲜乳为原料的巴氏奶怀抱,超市里面写着‘复原乳’三个大字的所谓进口奶越来越难销,而复原乳的原料往往就是大包粉。有消费者明确反馈,与其喝跋山涉水...


官方:鼓励研发适合中国婴幼儿配方乳粉 加强监管  2017-01-10
...管。实施乳品质量安全监测计划,开展乳品质量安全风险评估,督促和指导企业建立质量安全追溯体系。加强复原乳监管,严格落实标识制度。六是加快推进产业一体化。发展龙头企业、家庭牧场、奶农专业合作组织等新型经...



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