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厨房美食养成记:选择一口好锅的标准是专锅专用  2017-03-21
...是将菜色、味道、技法巧妙组合在一起的关键。会吃的人喜欢美味的人都是在专锅专用,喝汤有专门煲汤的锅,炒菜有专门炒菜的锅,烹煮炖每一道工艺都是有专门的锅具服务。 (一) 煎锅。有专用的煎锅、是先把锅烧热...


西安发布1+1+9组合方案 打响大气污染治理攻坚战[1]- 中国日报网  2017-03-13
...室外露天烧烤必须划定区域集中经营,统一使用环保型烧烤炉具,杜绝散煤燃烧。   全市所有一类餐饮(炒菜、火锅、油炸等)经营单位和集体食堂,必须安装油烟净化设施,确保达标排放;营业面积400平方米(或6...


这四种蔬菜要注意 吃不好会要命  2017-03-02
...将白果中间的心(绿色胚芽)去掉,再煮20分钟。找一个大点儿的玻璃罐,把去皮、去心的白果放到里面,加清水浸泡两天以上,这样毒性就大大降低了。可以用它来做西芹白果炒胡萝卜等炒菜,或者白果陈皮汤等汤品。


4种新鲜菜吃不得 严重起来要命  2017-02-28
...再将白果中间的心(绿色胚芽)去掉,再煮20分钟。找一个大点儿的玻璃罐,把去皮、去心的白果放到里面,加清水浸泡两天以上,这样毒性就大大降低了。可以用它来做西芹白果炒胡萝卜等炒菜,或者白果陈皮汤等汤品。


屡曝“假肉”风波 汉丽轩危机难解  2017-02-16
...,目前自助餐纯利润在20%左右,因为大部分人都是吃不回来的,“像烤肉油腻,大部分人都得吃点便宜点的炒菜、水饺,实际核算下来,女性消费者单次成本在10元左右,男性消费者单次成本在30元左右,特别会吃的成...


汉丽轩屡曝“假肉”风波 业内人士:混掺成“潜规则”  2017-02-14
...,目前自助餐纯利润在20%左右,因为大部分人都是吃不回来的,“像烤肉油腻,大部分人都得吃点便宜点的炒菜、水饺,实际核算下来,女性消费者单次成本在10元左右,男性消费者单次成本在30元左右,特别会吃的成...


汉丽轩屡曝“假肉”风波 业内人士:混掺成“潜规则”  2017-02-14
...,目前自助餐纯利润在20%左右,因为大部分人都是吃不回来的,“像烤肉油腻,大部分人都得吃点便宜点的炒菜、水饺,实际核算下来,女性消费者单次成本在10元左右,男性消费者单次成本在30元左右,特别会吃的成...


《向往的生活》周日将播 黄磊分享拍摄趣事赞节目是股清流  2017-01-12
...虚,称自己是劳动小能手,他搭建的炉灶已经到了灶4代,“再修就修到长城了”,炉子各有用处,有温饭的有炒菜的有小锅的,他甚至用砖块就自制了一个三层烤箱,只为给客人做汉堡包。黄氏美食在娱乐圈早已赫赫有名,节...


72岁老人照顾54岁弟弟终身未娶 大学生接力照料6年  2017-01-03
...刘顺利兄弟俩家里一改往日冷清,屋子里张灯结彩,刘顺利舒服地享受着按摩服务,厨房则显得很拥挤,切菜、炒菜、煮饺子,忙得热火朝天。 这是一个生活困难的家庭:弟弟刘顺利因患病行动不便只能坐在轮椅上,哥哥...


《奇妙大轰趴》宋茜变身呆萌“小吃货” “人妻属性”爆棚  2016-12-22
... “人妻属性”爆棚 宋茜不仅是个名副其实的“小吃货”,更是一个上得厅堂下得厨房的“厨艺小能手”,炒菜、炒饭、煲汤样样行,现场曝光青岛风味的“女神菜单”,只是听听就让人垂涎欲滴。宋茜表示即使回归家庭,...


雾霾来袭!你不知道的那些事儿  2016-12-21
...们,以后他还会继续抱着空气净化器来上课。 详情请点击>> 西安部分餐馆“防霾禁炒菜” ? 针对西安部分餐馆“防雾霾禁卖炒菜”的传言,西安经开区官方16日表示,此事涉及的部分餐饮企...


不想锻炼?英媒:试衣服逛超市泡热水澡都能减肥  2016-08-01
...路里,这相当于20个俯卧撑。 ***做饭 只用微波炉当然没什么效果,但是花1个小时切菜、拌菜、炒菜,运动量相当于一组迷你锻炼,而且还能收获一桌自己动手烹饪的美食。 做饭1小时燃烧150到240卡...


黄鹤立《一站到底》获封“三高男神”  2016-07-05
...败三名对手,出色的智慧征服全场。因为“高颜值、高厨艺、高学历”,黄鹤立被誉为“三高男神”。 一盘炒菜配自我介绍 出场惊艳诚意十足 在动感的音乐中,端着一盘新鲜炒菜登场的黄鹤立,刚出场就不走寻常路...


从一年2000万到半年接近3000万,乙味屋是怎么做互联网餐饮的?  2016-07-01
...的行业。” 经过反复测试,乙味屋将主打产品聚焦在“烤肉饭”等烤制食品上。侯建立认为,和千篇一律的炒菜相比,烤制食物有一定的技术和设备门坎,在口感上也很受众多上班族的欢迎。如果能够在这一领域做好、做细...


癌细胞最偏爱的十个字:烫、咸、腌、油……  2016-06-23
...致癌物,以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物,都会增加患肺癌的风险。建议大家采用蒸煮等健康烹饪方式,炒菜时避免油温过高,控制火候和时间,并打开抽油烟机。 懒。不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品...


警察也看晕了 一家三口在高速上烧饭做菜[1]- 中国日报网  2016-06-06
...一个4、5岁的小男孩,右手正在不停地翻动着炒蛋炒饭。   “你这是在干什么?怎么可以在高速公路上炒菜?”楼警官严厉地问道。   男子看到楼警官,先是一愣,接着尴尬地笑着说:“小孩喊饿,没办法我只能...


餐馆老板虚开亿元发票 潜逃至越南沦为炒菜  2016-06-02
...省与河内市交界处的一个僻静山区,被“卖”到一间公路边的大排档打工。   原是餐馆老板 沦落大排档炒菜   办案民警告诉记者,逃亡以前,詹某开过一间餐馆,和妻子也很恩爱,家里还有两个孩子,一个在念小...


《欢乐颂》揭示“下厨恐惧症”,SAKURA樱花来帮你  2016-05-04
...能保证吸油烟机的持久大吸力。 SAKURA樱花双内焰燃气灶6650G   再说说这燃气灶。炒菜最难把握的是火候,很多新手炒出来的菜是一半糊味,一半没有烧熟的涩味儿。该灶具采用双内焰炉,可根据个...


“蒜你狠”时隔六年卷土重来 涨价背后或遇推手炒作  2016-04-11
...格八块钱一斤,以往大蒜头腌的时候就两块五一斤,今年贵得不得了,哪能腌得起,买不起。买一个蒜子回家炒炒菜,这一个蒜头多少钱,一块钱,多贵啊。 安民市场综合管理部副主任邢宏玉说,上涨的原因除了天气,还有炒...


差生班学生上课炒菜 “学渣班”老师倍感无奈[1]- 中国日报网  2016-03-22
...,有调皮捣蛋的学生甚至连班主任都敢打,这让任课老师倍感无奈。   “最荒唐的是竟然有学生在课堂上炒菜。”小常说,老师在讲台上授课,几个后排的学生,用自制设备炒菜,大家轮流带烹饪材料、酒精、食用油,最...



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