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澳大利亚新州旅游业面临1万名员工短缺  2017-04-03
...,预计会额外需要4万个工作岗位。按当前情况发展下去,可能会出现1万名员工的短缺。目前,新州已经存在烹饪和住宿行业员工的短缺情况。 新州商会建议政府制定旅游发展计划,改变旅游管理方式,并在吸引国际游客...


给孩子做意大利面?当心糖摄入过量  2017-04-01
...健身俱乐部”请研究人员调查13种超市自有品牌的意大利面酱料,发现多数品牌含糖量过高。按照厂商建议的烹饪量,孩子一顿面摄入的糖最多时相当于营养学家建议儿童日摄入量最高值的96%。更糟糕的是,不少家长给孩...


给孩子做意大利面?当心酱料含糖量太高  2017-04-01
...健身俱乐部”请研究人员调查13种超市自有品牌的意大利面酱料,发现多数品牌含糖量过高。按照厂商建议的烹饪量,孩子一顿面摄入的糖最多时相当于营养学家建议儿童日摄入量最高值的96%。更糟糕的是,不少家长给孩...


外卖王、国菜……那些走出国门的“中国味道”  2017-04-01
...大众菜:用鸡肝、鸡肫、蘑菇、竹笋、猪肚、豆芽等混在一起,以香料炖成。到了美国,这道菜在配料、风味和烹饪技法上开始不断变化……   曾经,中餐馆是许多海外华人华侨初到异乡安身立命、生存发展的首选,也是...


春季野菜这么吃才健康  2017-03-31
...蒜切碎,加入醋、生抽和香油混合成调味汁,淋在蒸好的榆钱饭上面或者直接蘸汁吃即可。 蒸煮炖是最健康的烹饪方法,蒸菜更完整地保留了食物中的营养成分。富含的膳食纤维可以增加饱腹感,对于减肥的人群特别适用。 ...


“世界最长午餐”在墨尔本开宴  2017-03-31
... 在本届“墨尔本美食美酒节”上,除了“世界最长午餐”这一经典活动外,还有很多其它活动项目供人们参与,比如24处区域最长午餐会,以及大师烹饪课程等。美食爱好者们可尽情享受这场“饕餮盛宴”。(苏梦瑶)


“世界最长午餐”在墨尔本开宴  2017-03-31
... 在本届“墨尔本美食美酒节”上,除了“世界最长午餐”这一经典活动外,还有很多其它活动项目供人们参与,比如24处区域最长午餐会,以及大师烹饪课程等。美食爱好者们可尽情享受这场“饕餮盛宴”。(苏梦瑶)


直播、网综、社交...“屌丝桌游”狼人杀已彻底升级为“内容产品”了  2017-03-29
...“面杀”为长。 在App的运营上,几乎所有的兴趣类应用都会向社交发展 。如健身界的Keep、烹饪界的下厨房,有相同爱好的用户可以建立联系相互探讨。在狼人杀的几款App中,天天狼人杀靠着“才艺展示...


华晨宇《我管你》:属于有志之人的限量佳酿  2017-03-28
...过,摇滚一直是华晨宇作品中重要的成分,在过往的音乐中,他曾以异域、古典、戏剧、电子等各类元素来调剂烹饪,并不传统,却总有加成。和声编写总是精彩,嗓音也总是与配器紧密融合,在彰显“新摇滚”锐利度的基础上...


舌尖上的考古:包子、馒头,古人傻傻分不清  2017-03-28
...“饼”。“只要是把面粉和到一起、合并起来做的食物,都叫饼。这是古代面食共同的名称。” 而由于具体烹饪方法不同,也有了蒸饼、汤饼的区分——蒸熟的面食叫蒸饼,煮熟的面食则叫汤饼。“古人曾经把面条也叫汤饼...


Curtis Duffy米其林三星盛宴  2017-03-23
...s “Best Chef, Great Lakes”Award)。他还是奥古斯特Escoffier烹饪艺术学院的咨询委员会成员,学院有以他的名字命名的奖学金项目。他还积极参与诸多慈善项目,如在“名厨慈...


第三届“好味法兰西”举办 顾山大使:美食烹饪也要与时俱进  2017-03-22
...价值理念,即分享、愉悦、“吃得好”、现代性和全球性。 顾山大使在晚宴致辞中表示:“在遵守传统的美食烹饪的同时,我们也需要与时俱进。任何人都有权利享受美食。”据悉,2010年,“法餐”正式入选了联合国教...


粮农组织呼吁环保使用木材燃料  2017-03-22
...温室气体排放和改善农村生活条件方面有巨大潜力。 报告显示,全球有超过24亿人仍然依赖木材燃料来进行烹饪,许多小企业把木材和木炭作为烘烤、茶叶加工和制砖的主要燃料。 其中,在全球用作燃料的木材中,约有1...


厨房美食养成记:选择一口好锅的标准是专锅专用  2017-03-21
...铲翻拌,动作要敏捷,关键的原则是断生即好。它的特点是脆、嫩、滑。 中国武术有十八般武艺之称,而烹饪之法有二十八种之多,要我们做到专锅专用无非是需要我们把适合的菜品用最合适的工具将美味释放出来,在我...


盗贼偷到金元宝以为是假货 随手扔到垃圾堆  2017-03-21
...戒指及一块小金元宝。面对赃物,蒋某才承认盗窃。   办案民警介绍,蒋某初二就辍学,后来学过武术、烹饪,但都未坚持,终日游手好闲。后来,他从网上购买了开锁工具进行练习,练得差不多了,就开始外出作案。蒋...


单品鸡翅卖1亿串 管氏翅吧发布新品鸡翅plus  2017-03-20
...人,年销售额数亿元。发布会上,在30多家媒体的见证下,管氏翅吧CEO叶东秀与管氏行政总厨杨勇、中国烹饪协会马辉部长、《舌尖》美食顾问董克平老师共同举行敲钟仪式,庆祝秘制烤翅累计销售突破1亿串。   ...


单品鸡翅卖1亿串 管氏翅吧发布新品鸡翅plus  2017-03-20
...人,年销售额数亿元。发布会上,在30多家媒体的见证下,管氏翅吧CEO叶东秀与管氏行政总厨杨勇、中国烹饪协会马辉部长、《舌尖》美食顾问董克平老师共同举行敲钟仪式,庆祝秘制烤翅累计销售突破1亿串。   ...


《锋味全球美食地图》寻访北京美食 谢霆锋麻辣点评  2017-03-20
...中心正式成立了优酷美食台。联手娱乐圈最会做菜的明星、美食界的专业大咖,科普好吃好玩、简单易做的美食烹饪方法,优酷美食台以此收获了大批粉丝。 微纪录片《锋味全球美食地图》是优酷在今年重磅推出的独家节目...


十大动物残忍吃法:90%的人看到第一个就吐了[1]- 中国日报网  2017-03-18
...吃肉菜,都是先将动物杀死,然后再进行烹饪。但是有的人为了追求食物的口感,于是在动物活着的时候就开始烹饪了,有的更是直接生吃。虽然没有了史前人类那样的茹毛饮血,但是现代的一些文明人却是更加“残暴”。下面...


首届中国(潜江)国际龙虾·虾稻产业博览会暨第八届湖北(潜江)龙虾节新闻发布会在汉举行  2017-03-17
...峰论坛,中烹协系列活动(潜江美食节、首届国际龙虾虾王烹饪大赛、小龙虾餐饮展示展销活动、潜江龙虾高级烹饪研修班),“潜江龙虾之夜”系列群众文化活动,“游水乡、品龙虾”乡村旅游活动,潜江龙虾走进武汉、北京...



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