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沃尔玛投6000万升级昆明门店 年底前在滇新增4店  2016-08-18
...店出售的本地商品就多达数百款,不仅包括了潘祥记鲜花饼、云腿月饼等广受消费者喜欢的食品,还有竹荪、牛肝菌以及松茸等多种云南特产。未来沃尔玛还将携手本地供应商共同发展,为顾客提供更多更好的商品。 在门店...


中国南华野生菌美食文化节 十朵菌王齐争霸[1]- 中国日报网  2016-08-09
...的菌王将各获奖牌1块。此外,松茸、块菌、云芝菌、灵芝菌、干巴菌五种菌王将获奖金各2500元,美味牛肝菌、香根菌、杉老苞、虎掌菌、鸡枞五种菌王将获奖金各2000元。 南华地处滇中高原西部,是通往滇西...


深山捡菌人:曾一上午捡价值六千元干巴菌(组图)  2016-07-13
...内菌类丰富,素有“春尝甜荞、夏食菌子、秋赏农景、冬品药膳”的美誉,境内各类野生菌以青头菌、鸡枞、牛肝菌、干巴菌、鸡油菌等为主。 半个多小时的步行,在手电筒的照射下,水仙顺利抵达了村后的大平午丹山,...


原标题:误食毒蘑菇的后果就像人一下子失去所有DNA  2016-07-01
...是毒素最先聚集的地方,致死率基本上是100%。 这正是典型的DNA损伤症状。   黄粉末牛肝菌 毒蘑菇会变异 美味牛肝菌也可能有毒 “事实上,蘑菇中的毒派,只是菌类中的一小部分。”昨天...


天津瑞吉金融街酒店温馨母亲节特别奉献  2016-05-06
...鹅肝批、美味八爪鱼及法式焗蜗牛,为您和母亲的早午餐时光拉开序幕。厨师特调汤品汇集夏日蔬菜汤、奶油牛肝菌汤和马赛鱼羹汤,让美味的感觉温暖母亲的味蕾。 丰富的主菜选择让母亲节早午餐的欢乐感觉达到极致,众...


辽宁发布预防野生蘑菇中毒食品安全提示公告  2016-04-16
...餐桌。   我国有180多种野生毒蘑菇,常见的可致人死亡的有30余种,如白毒鹅膏菌、白黄粘盖牛肝菌、白毒伞、鹿花蕈等。毒蘑菇所含毒素复杂,经烹调加工或者晒干均不能有效消除。蘑菇中毒存在一个假愈期...


开元酒店集团“星厨驾到”之十大“开元星厨”故事  2016-04-05
...天的时间,去品尝、学习当地的特色小吃。去昆明和丽江时,当地的菌类食品打动了他,回到自己的厨房,“牛肝菌、羊肚菌”总在自己的脑海里盘旋。于是,在潜心研发后,他为身边的所有人捧上了他的新美味 --“松茸...


北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩餐厅推出全新活力午餐  2016-03-23
...,红色的孟买风格窗帘以及名贵的水晶灯造就与众不同的就餐氛围; 此外,餐厅另设有一个10人包间以“牛肝菌”命名。 3道式菜品 人民币258+15%服务费包含咖啡茶 4道式菜品 人民币 3...


北京天伦王朝酒店餐饮总监何嵬:谁说五星级酒店不能接地气  2015-12-14
...西餐厅特推出菌类自助火锅晚餐,不同口味的按位上的小火锅可以满足用餐客人不同的需求。 竹荪、松茸、牛肝菌、鸡油菌、鸡枞菌等十余种野生菌带着大山深处的晨露从云南抵达京城。北京天伦王朝酒店王朝广场西餐厅野...


绿化带树底长野蘑菇形似灵芝 专家提醒慎采慎食  2015-09-01
...误区一:鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。 颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳,美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏属剧毒蘑菇,但颜色为灰色或白色。 误区二:...



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