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明星扎堆开餐厅 大多只是挂名老板[1]- 中国日报网  2017-03-30
...“辣庄老板包贝尔”、“快加入我们吧”……包贝尔曾宣传这家火锅店:“开火锅店首先要做到食材卫生,不用鸭肉装羊肉,不用鸭肉装牛肉,这是一个人的道德。”在辣庄火锅哈尔滨分店被爆出牛血当鸭血事件后,哈尔滨分店...


明星扎堆开餐厅 大多只是挂名老板  2017-03-29
...“辣庄老板包贝尔”、“快加入我们吧”……包贝尔曾宣传这家火锅店:“开火锅店首先要做到食材卫生,不用鸭肉装羊肉,不用鸭肉装牛肉,这是一个人的道德。”在辣庄火锅哈尔滨分店被爆出牛血当鸭血事件后,哈尔滨分店...


记者卧底揭铁木真自助黑幕:肉是口水肉 果汁是自来水勾兑  2017-03-20
...有很大破损会从哪里来再摆到哪里去,破坏严重就会被做成为炒菜。很多肉不是真的肉,尤其是羊肉,羊肉是用鸭肉和羊油合成的,不经常在后厨工作的就很难辨别。 铁木真连锁自助,酒水饮料员工根本不喝 ▲酒不...


美企称造出世界首份人造鸡肉和鸭肉  2017-03-17
美国食品技术初创企业“孟菲斯肉类”15日宣布制造出世界上首份人造鸡肉和鸭肉,认为这种不靠饲养家禽生产出来的“清洁肉”有望降低生产成本和减少环境影响,革新整个行业。 这家企业当天邀请科学家和厨师试吃人造...


像治理酒驾那样治理假货 用法律保护消费者权益  2017-03-15
...于2015年中旬开始经营牛羊肉加工厂的,由于想赚到更多的钱,关某便开始想法子投机取巧,于是用猪肉、鸭肉冒充品牌较好的牛羊肉。当生产完成后,在销售这些牛羊肉时并没有固定的销售价格,他会按照客户的要求与开...


烤鸭和北京相爱,并不是一场意外  2017-03-02
...能吃出一只鸭子的内在灵魂。 如何卷好一只北京烤鸭 常规款:甜面酱+葱条+黄瓜条/萝卜条+烤鸭肉+荷叶饼 面粉的甘甜、大葱的辛辣、鸭肉的鲜嫩,柔韧的面皮与满是汁水的鸭肉伴随滑润的鸭油层层重叠,...


吃大盘鸡、泡椒凤爪感染H7N9?这些谣言别再信  2017-02-23
...9死亡,姓名绳某,年龄58岁,孩子34岁,参与抢救的医生刘国永已经被隔离,紧急通知,暂时别吃鸡肉,鸭肉,猪肉,因河北省保定市唐县南高和村5570头家禽已感染。”文末还强调:“收到马上发给你关心的人,预...


屡曝“假肉”风波 汉丽轩危机难解  2017-02-16
...的“韩式烤肉卷”样本,只检出鸭源性成分,未检出猪源性成分。通州物资学院的1个“牛排”样本疑似为牛、鸭肉混合。 新京报记者注意到,汉丽轩4家门店在两个月内因假肉问题上“黑榜”,而在其官方回应中则坚称是“...


汉丽轩屡曝“假肉”风波 业内人士:混掺成“潜规则”  2017-02-14
...的“韩式烤肉卷”样本,只检出鸭源性成分,未检出猪源性成分。通州物资学院的1个“牛排”样本疑似为牛、鸭肉混合。 新京报记者注意到,汉丽轩4家门店在两个月内因假肉问题上“黑榜”,而在其官方回应中则坚称是“...


汉丽轩屡曝“假肉”风波 业内人士:混掺成“潜规则”  2017-02-14
...的“韩式烤肉卷”样本,只检出鸭源性成分,未检出猪源性成分。通州物资学院的1个“牛排”样本疑似为牛、鸭肉混合。 新京报记者注意到,汉丽轩4家门店在两个月内因假肉问题上“黑榜”,而在其官方回应中则坚称是...


美国哈佛说了:吃辣长命!辣的好处竟然这么多  2016-09-25
...或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。 注意食材搭配:吃辣配些凉性食物,能起到中和作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降躁,是辣菜的最佳搭档。 主...


中年男子灌醉13岁留守女孩后带去开房 失踪20多小时(图)  2016-08-13
...每天工资15元。7月9日晚11点多,经常在棋牌馆打麻将的中年男子吴某坚,邀请小花去吃夜宵。对方点了鸭肉、生菜、杂锅,叫了几瓶啤酒。 “他一直劝酒,我从没喝过酒,不知不觉喝了3瓶老百威啤酒。到了凌晨1...


僵尸肉变身美味 黑心老板以1元每斤收购过期鸡鸭肉[1]- 中国日报网  2016-08-08
...区一批发市场收购过期变质的鸡、鸭副食品,负责安排生产。 僵尸肉变身美味工业氢氧化钠加工变质鸡鸭肉 僵尸肉变身美味: 所谓生产,就是将鸡、鸭副食品倒入水中,加入一定比例的氢氧化钠,浸泡两个多小时...


《食鉴出真知》揭秘造假烤鱼 廉价肉串身份成谜  2016-08-02
...专家分析:价格便宜的一定不是羊肉。那么,“易容”的羊肉串是如何制作的呢?据一段真实视频报道,商贩用鸭肉、色素、羊肉香精、嫩肉粉、废羊油等添加剂混合制作而成,甚至有些不法商贩用没有经过检验检疫的病死牲畜...


江西一学校食堂惊现长蛆鸭肉 校方发出致歉声明  2016-05-25
...  据了解,网友@哈哈76117266正和两位同学在学校食堂吃饭,正津津有味地品尝时,却发现就餐的鸭肉中竟然有长长的蛆虫,三人的胃口顿时全被搅坏了!“大部分学生的一日三餐都是在食堂吃的,食堂卫生安全很...


江西工业工程职院食堂惊现长蛆鸭肉 校方致歉采购员撤职(图)  2016-05-25
...查、核实,5月24日中午,校方发出了一则致歉声明:5月23日,有学生发帖称,中午在一食堂用餐时发现鸭肉内有虫子,引发师生热议和家长关注。学院领导高度重视,随即开展调查,学生反映情况基本属实。学院特在此...


蔬菜如何辨别新鲜度 绿叶蔬菜要选精神饱满的  2016-05-10
...后凹陷能很快恢复;注水肉弹性较差,指压后不但恢复较慢,而且能见到液体从切面渗出。   鸡鸭:鸡鸭肉质鲜红需当心。“禽流感”和“病死鸡”是人们在选购鸡鸭等禽类时所要警惕的关键。北京市场没有活禽销售,...


女神张雨绮是吃货 晒微博品湖南鸭肉  2016-03-16
...。   昨天,刚刚因《美人鱼》而大红的星女郎张雨绮在微博晒出一组自己一边看外文书籍一边剥开心果品鸭肉的照片,并配上“理想很骨感,现实超丰满”文字。   照片里的张雨绮素颜、身穿家居服,努力充电同时...


中国富裕阶层青睐有机猪肉:不会被快速催肥  2016-02-03
...销量已攀升数十倍。拉开春节序幕的就是一年中最重要的年夜饭。他现在淘宝网上销售的猪肉、鸡肉、山羊肉、鸭肉和其他孤山村饲养家禽肉类交易量正不断攀升。   报道称,阿土并非其真名:他起的这个绰号把“土”...


湖北大厨靠川菜打入美主流社会:没背景不懂英语  2016-01-30
...百菜百味”的精华。葱油泡饼造型独特,搭配秘制蘸酱,老少皆宜;干煸茄子外酥里嫩,好似炸薯条一般;樟茶鸭肉质鲜嫩,搭配辣洋葱圈提味解腻。还有水煮鱼、麻香脆乳肉、孜然小羊排、精致面点等等。   张鹏亮说:...



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